Değişik iklim özelliklerine sahip bir ülke olan Türkiye, bitki örtüsü bakımından üç bölgeye ayrılabilir.
Kuzey Anadolu: Trakya’nın Karadeniz’e bakan bölümü ile Anadolu’nun kuzeyini kapsar. İklimi ılıman ve nemli olan bu bölgede bulunan başlıca şifalı bitkiler; erkek eğrelti, bodur ardıç, doğu kara çöplemesi ya da çöplemecik, komar veya kara ağu, ayı üzümü, güzelavratotu, pas renkli yüksükotu, kediotu, öksürükotu ve acı çiğdem.
Batı ve Güney Anadolu: Trakya’nın güneyi ile Ege ve Akdeniz bölgelerini kapsar. Yazların kurak ve sıcak, kışların yağışlı geçtiği bölgede bulunan başlıca şifalı bitkiler: kızıl çam, katran ardıcı, mersin, Anadolu adaçayı, karabaşotu, mercanköşk, kekik, tahtacıotu, dağçayı, sığla, keçiboynuzu, sakız, sumak, zakkum, adamotu ve adasoğanı bölgenin karakteristik bitkileridir.
Orta ve Doğu Anadolu: kara ikliminin hüküm sürdüğü bölgede birçok şifalı bitki yetişir. Kitre zamkının elde edildiği geven türleri, mor banotu, üzerlik, çövenkökünün elde edildiği bazı Gypsophila türleri, ışgın, mazı meşesi ve amber paris bölgede yetişen bazı şifalı bitkilerdir.
